Antonino esposito

Nasce a Sorrento il 7 giugno del 1968.
A 22 è titolare del ristorante pizzeria “Bingo”,  a Massa Lubrense, con 80 posti a sedere.
Nel 1996 inaugura il ristorante pizzeria “Il Vicoletto”, nel centro storico di Sorrento.
L’anno succesivo realizza la prima  “Frusta Sorrentina®”,  prodotto di pasta di pizza, pomodoro e mozzarella, con forma brevettata e marchio depositato.
Nel 2000 apre il take away “Frusta Sorrentina®” nel centro storico di Sorrento, e l’azienda “Sorrento Sapori e Tradizioni”, produttrice di prodotti surgelati a base di pasta di pizza, nonché della “Frusta Sorrentina®”, commercializzati in Italia, all’estero e da varie compagnie aeree.
Nel 2007 fonda l’azienda “Sorrento Snack”, produttrice di panini e tramezzini confezionati in atmosfera modificata e prodotti farciti tipici campani a base di pasta di pizza.
Nel 2010 apre la pizzeria e hamburgheria “Ahum!” e inizia a collaborare con alcuni molini in qualitá di tecnico dimostratore e nello sviluppo e nella realizzazione di nuovi prodotti.
Nel 2014 dà vita all’azienda “Master Pizzaiolo training lab”, a Chicago.
Nel 2015 apre i battenti “Acqu’e Sale”, il ristorante pizzeria situato a Marina Piccola, nel porto di Sorrento.
Nel 2017 inventa il brand Apereventi: una “flotta del gusto” costituita da tre Ape (Ape Forno, Ape Cucina e Ape Brace) opportunamente modificate per partecipare a manifestazioni, party e appuntamenti di street food.